Вкусно Баксана

Производство пищевых продуктов выросло в Кабардино-Балкарии - Минсельхоз КБР
Предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли Кабардино-Балкарии за восемь месяцев текущего года обеспечили рост объемов производства молока питьевого на 24%, сыров и творога – на 6%, масла сливочного – на 9,5%.
Здесь-здесь, весь город здесь! - Газета Нальчик
Наши предки знали: совместный приём пищи – один из самых мощных инструментов в налаживании отношений, укреплении доверия между близкими и малознакомыми людьми.
Сегодня в Нальчике стартовал гастрономический фестиваль «Яблочный джем». Он будет три дня радовать жителей и гостей столицы республики своими яркими вкусами, ведь здесь даже яблоки говорят на языке гостеприимства.
IMG_3515.jpeg - РИА Кабардино-Балкария
В Нальчике, на площади Абхазии, стартовал гастрономический фестиваль "Яблочный джем", который уже третий год подряд радует жителей и гостей Кабардино-Балкарии, сообщает корреспондент РИА "Кабардино-Балкария".
СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ - Газета Горянка
В республике разгар сбора урожая яблок. Пожалуй, Кабардино-Балкария - в числе лидеров по выращиванию этих ароматных и всеми любимых фруктов.
Яблоки из Кабардино-Балкарии поставляются не только в соседние регионы, но и в отдалённые субъекты России, такие как Приморский край, Бурятия, Еврейская автономная область, а также в Луганскую и Донецкую народные республики.
ДЛЯ СЕМЬИ И ГОСТЕЙ - Газета Горянка
Сезон заготовок продолжается. Сейчас каждая хозяйка старается запастись впрок соленьями, вареньями и компотами.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов в Тырныаузе - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в г. Тырныаузе в августе 2025 года было проведено экспертиз: КРС - 1 туша,
Фото 1 - Sk-News.Ru
В основе их разработки – процесс глубокой переработки молока с рациональным использованием пермеата – побочного продукта фракционирования обезжиренного молока, подсырной или творожной сыворотки мембранными методами.
Подарки для бойцов Красной Армии - Архивная служба КБР
С самого начала Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. жители Кабардино-Балкарии оказывали фронту всемерную поддержку.
На Кавминводах завершился форум «Кухня без границ»: рекордный хычин, звёзды гастрономии и новые имена - Sk-News.Ru
С 10 по 20 сентября на Кавминводах прошёл форум гостеприимства «Кухня без границ», собравший десятки ресторанов, кафе, турбаз, экспертов и гостей со всего региона.
ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ ЗЛАК - Газета Горянка
20 сентября ежегодно отмечается Всемирный день риса. Он был учрежден в 2004 году по инициативе ООН.
ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА - Газета Горянка
Имея в запасе баночку вкусного соуса для пасты с перцем и помидорами, несложно быстро приготовить завтрак или ужин, достаточно просто сварить пасту и подать с соусом.
В ЛДПР предложили в 10 раз повысить штрафы за покупку детям алкоголя - ЛДПР
Депутаты фракции ЛДПР во главе с Председателем партии Леонидом Слуцким предложили в 10 раз увеличить штрафы за покупку алкоголя детям и вовлечение их в употребление спиртного: с 1,5-3 тысячи рублей до 15-30 тысяч рублей.
НА СТОЛЕ - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - Газета Горянка
Основа здорового питания, приносящая пользу организму, улучшающая самочувствие и помогающая поддерживать форму, - овощные блюда.
Краситель в рыбной продукции выявлен специалистами Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Сотрудники отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» 21 августа в ходе испытаний выявили в форели наличие трифенилметанового красителя – малахитового зеленого,
ПРАЗДНИК ХИЧИНА - Газета Горянка
В минувшую субботу в курортной зоне Нальчика на стадионе «Хасанья» прошел первый гастрономический чемпионат по приготовлению традиционных балкарских хичинов.
АРОМАТ ЯБЛОК - Газета Горянка
В воздухе запахло яблоками. Это значит, что скоро наступит пора сбора урожая осенних яблок.
 
Главное
Об этом сообщил в своих социальных сетях Глава КБР Казбек Коков. «Сегодня после продолжительной болезни на 62-м году ушел из жизни глава местной администрации Терского муниципального района Асланби Хуштов.

Силовики Кабардино-Балкарии пресекли межрегиональный канал распространения контрафактной табачной продукции - РИА Кабардино-Балкария
Сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность 44-летнего жителя г. Нальчика, причастного к обороту контрафактной табачной продукции.

С Днём семьи, любви и верности! - Справедливая Россия
Региональное отделение Социалистической политической партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ в КБР поздравляет с Днём семьи, любви и верности, который вся страна отмечает 8 июля!

В Кабардино-Балкарии врачи успешно выполнили эндоскопическую операцию 13-летнему пациенту с редкой патологией, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения КБР.

Фото сайта правительства КБР - НИА-Кавказ - КБР
Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков вместе с министром внутренних дел генерал-лейтенантом полиции Вячеславом Крючковым посетил Управление республиканской Госавтоинспекции.