Специи, приправы, соусы, кофе, мясные деликатесы и другие товары показали ставропольцы на ежегодной выставке «Омская марка»
Презентация продукции ведущих предприятий краевой столицы вызвала живой интерес среди участников и посетителей, высоко оценивших качество и разнообразие товаров.
28.05.2026 Sk-News.Ru
Международный день здоровья женщин. Питание для женщин: ключ к здоровью и долголетию
Здоровье женщины — это сложная и многогранная система, на которую влияет множество факторов, и питание играет в ней одну из ведущих ролей.
28.05.2026 Роспотребнадзор
ЛДПР предложила обнулить НДС на продукты первой необходимости и детское питание
Инициатива предусматривает снижение налоговой ставки с действующих 10% до 0% на хлеб, молоко и молочную продукцию, яйца, сахар, соль, крупы, муку, макароны, овощи и другие базовые продукты, а также на детское питание.
26.05.2026 ЛДПР
В Ставрополе 6 июня на Татарском городище пройдёт гастрофестиваль «Зов предков» с блюдами 12 народов
В Ставрополе в первую субботу лета на территории древнего городища развернётся четвёртый гастрономический фестиваль.
23.05.2026 Sk-News.Ru
«КИСЛЫЙ», НО ВКУСНЫЙ
22 мая отмечается День суши и роллов - гастрономическое событие, которое подчеркивает глобальную популярность этих блюд, ставших неотъемлемой частью современной культуры питания.
22.05.2026 Газета Горянка
Чегемский «Стандарт-Агро» блеснул на саммите «Куриных королей»
21 мая в Москве в «Тимирязев центре» завершается XXV международная выставка «Мясная промышленность.
20.05.2026 Кабардино-Балкарская правда
С 1 июля 2026 года в России вводится обязательная маркировка для шо-коладных изделий, драже, карамели и жевательной резинки
С 1 июля 2026 года в России стартует обязательная маркировка для широкого ассортимента кондитерских изделий: шоколада, драже, карамели и жевательной резинки.
16.05.2026 Правительство КБР
МЯСО И ЗЕЛЕНЬ
В майском рационе диетологи рекомендуют увеличить потребление зеленых листовых овощей и свежих овощей, что является ключевым аспектом профилактики весеннего авитаминоза.
15.05.2026 Газета Горянка
Праздник и гигиена: как не привезти с прогулки ОКИ
Острые кишечные инфекции – это группа заболеваний, вызываемых патогенными микроорганизмами (бактериями, вирусами, простейшими), которые поражают желудочно-кишечный тракт.
13.05.2026 Роспотребнадзор
Круглый стол «Честный знак и регуляторика»
15 мая в 11:00 по адресу: Москва, ул.Мантулинская д.5, стр.6, пройдет круглый стол на тему: «Честный знак и регуляторика: белый ввоз товаров, маркировка и подготовка бизнеса к требованиям рынка».
13.05.2026 Уполномоченный по защите прав предпринимателей
ОСОБОЕ МЕНЮ
Для нашей страны День Победы - особенный праздник. Потому что нет семьи, которую бы не затронула Великая Отечественная война.
08.05.2026 Газета Горянка
ВРЕМЯ БАРБЕКЮ
Май – время, когда природа вдохновляет на кулинарные эксперименты. Даже самые простые блюда, приготовленные на огне, становятся вкусными и ароматными.
08.05.2026 Газета Горянка
Рекомендации гражданам: Как провести майские праздники без вреда для здоровья
Питание
Покупайте продукты только в стационарных торговых точках. Уличные рынки не гарантируют безопасность мяса, молока, яиц и других продуктов.
04.05.2026 Роспотребнадзор
НОВЫЕ ОТТЕНКИ
Май - прекрасный, нарядный и долгожданный месяц, который дарит нам множество поводов для радости.
01.05.2026 Газета Горянка
Кабардино-Балкария - яблочный лидер России
Кабардино-Балкария, признанный лидер российского яблочного производства, является регионом с уникальными природными условиями и плодородными землями, где ежегодно собирают обильный урожай ароматных и сочных плодов.
28.04.2026 РИА Кабардино-Балкария
Ставропольцы за год просадили в кафе и ресторанах почти 50 миллиардов
Оборот ставропольских кафе, столовых и ресторанов за последний отчётный период подскочил на 20,2% по сравнению с прошлым годом и достиг 48,2 миллиарда рублей.
27.04.2026 Sk-News.Ru
ПОЛЕЗНЫ И ПИТАТЕЛЬНЫ
Весенние продукты понемногу занимают прилавки продавцов. «Это дает хозяйкам возможность обогатить рацион питания своих близких, добавляя в повседневные блюда свежие сезонные овощи, - отмечает Ирина ВЕЛЬЧИКОВА из Нарткалы.
24.04.2026 Газета Горянка
Присутствие остатков антигельминтного препарата в молоке выявили исследования специалистов Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК
16 апреля специалистами отдела токсикологических и радиологических исследований испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» были проведены исследования сырого молока на соответствие требованиям те
23.04.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
ФАС предупредила ретейлеров о необходимости ответственного ценообразования в преддверии майских праздников
Ведомство напомнило о недопустимости необоснованного повышения цен на говядину, свинину, баранину, куриное мясо и иные продовольственные товары, пользующиеся повышенным потребительским спросом в праздничные дни.
22.04.2026 Кабардино-Балкарское УФАС
ВОЗРОЖДЕНИЕ ТРАДИЦИЙ
Все любят пряники - с начинками и без, разных вкусов, размеров и форм. Однако немногие знают, что 21 апреля 2024 года впервые отметили День мастера пряничного дела или просто День пряника.
17.04.2026 Газета Горянка
Рекомендации как подготовиться к сдаче крови на донорство
Перед сдачей крови на донорство рекомендуется соблюдать определённые правила, связанные с питанием, образом жизни и приёмом медикаментов.
17.04.2026 Роспотребнадзор
Прокуратура Лескенского района Кабардино-Балкарской Республике выявила нарушения при организации питания в образовательных учреждениях
Прокуратура Лескенского района провела проверку соблюдения законодательства об организации питания в общеобразовательных организациях.
15.04.2026 Прокуратура КБР
О безопасности сырья, используемого при приготовлении праздничной еды на Пасху
Роспотребнадзор даёт ряд рекомендаций по выбору и хранению продуктов для праздничного стола на Пасху, чтобы минимизировать риски пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
15.04.2026 Роспотребнадзор
ТОРЖЕСТВО ЖИЗНИ
Пасха - одно из центральных событий в христианской традиции, символизирующее торжество жизни над смертью и переход от тьмы к свету.
10.04.2026 Газета Горянка
КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ВЫРАЩИВАЮТ В СЕЛАХ СЕГОДНЯ?
В сельской местности я замечаю интересную тенденцию. Как только кто-то из жителей начинает заниматься определенным видом деятельности, другие быстро подхватывают эту идею.
08.04.2026 Газета Горянка
О пользе рыбы
Рыба — очень важный продукт для человеческого организма. Помимо того, что она богата белком и полезными жирами, это ещё и источник:
• Витаминов группы B, в том числе B12, который важен для нервной системы и образования эритроцитов,
07.04.2026 Зольский район
ИЗ ИСТОРИИ НАЛЬЧИКСКОЙ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ
В архивном фонде «Кабардино-Балкарское книжное издательство», состоящем на государственном хранении в управлении центрального государственного архива Архивной службы КБР, содержится рукопись сборника,
06.04.2026 Архивная служба КБР
Специалисты Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК выявили случаи фальсификации молочного жира растительными стеринами
31 марта специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования 5 проб молочной продукции: сметаны, творога и сливочного масла.
04.04.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Аграрии РФ планируют увеличить посевы пшеницы, рапса, риса и других культур
В 2026 году российские аграрии планируют засеять сельхозкультурами 83,1 млн га.
03.04.2026 Правительство КБР
ОВСЯНКА, СЭР
Каждый год 10 апреля овсянка отмечает свой день, становясь объектом всеобщего внимания.
01.04.2026 Газета Горянка