Вкусно Баксана

У многих людей молоко ассоциируется с богатырским здоровьем. Это уникальный пищевой продукт по питательной ценности и значимости для организма.
Учитывая программирующее влияние питания женщин в период беременности и лактации на развитие ребенка, состояние его здоровья при рождении и в последующие этапы жизни, организация здорового питания женщин имеет огромное значение.
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили сразу три нарушения состава в одной пробе сливочного масла,
Исследования специалистов отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы выявили нарушение состава в образцах сливочного масла.
Общество с ограниченной ответственностью «Богатый урожай» из Кабардино-Балкарии отмечено дипломом участника третьего Национального органического конкурса в номинации «Народный органический бренд».
Хлеб обладает высокими показателями пищевой ценности и обеспечивает организм сложными углеводами (крахмалом и пищевыми волокнами), белками, витаминами (В1, В2, В6, РР, фолацином, Е), магнием, железом.
25 апреля на торгово-технологическом факультете прошла VII Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы технологии продуктов питания, туризма и торговли».
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года провели 976 исследований мяса и мясной продукции,
Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года провели 148 исследований на радиологическую безопасность молока и молочных продуктов.
Молоко и молочные продукты содержат практически весь набор питательных веществ необходимых для человека: полноценный животный белок, молочный жир, молочный сахар – лактозу, минеральные вещества, ферменты, иммунные тела, микроэлементы,
Задержан мошенник из Ставрополья 89-летнюю нальчанку обманули по уже привычной схеме.
- В нашей семье все любят питаться сытно и калорийно, - говорит Залина ШИКИМОВА из Нальчика.
Опасность бурой бактериальной гнили картофеля заключается в серьезных потерях урожая, ведь заболевание поражает не только стебли и листья, но и вызывает гниение клубней.
Сложно найти человека, который не любил бы крепкий ароматный напиток. Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки кофе.
Сложно найти человека, который не любил бы крепкий ароматный напиток. Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки кофе.
Специалисты отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в результате исследований 26 марта обнаружили превышение по микробиологическому по
Специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за первый квартал 2024 года проверили на наличие антибиотиков 586 образцов различной пищев
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 12 апреля выявили фальсификацию сливочного масла, образец которого поступил в рамках государственного задания.
- Выпечка актуальна в любое время года, - считает мама троих детей Анжелика ТЕМИРЖАНОВА из п. Хасанья.
В Кабардино-Балкарии в январе-феврале 2024 года выросло производство кондитерских изделий на 24%, колбасных изделий – на 43,7%, сливок – на 1,2%, сыров и творога – на 8,9%.
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Майский в феврале 2024 года проведено экспертиз: КРС – 63 туш;
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Чегем  в марте  2024 года проведено экспертиз:
Как избавиться от улиток и слизней на огороде и в саду Влажная земля в наших садах и огородах – рай для злостных вредителей – моллюсков, атакующих клубнику, капусту и другие культуры,
 
Главное
Фото: ГУ МЧС России по КБР - Sk-News.Ru Фото: ГУ МЧС России по КБР По состоянию на 21:20 мск  19 июля спасатели МЧС России обнаружили пострадавшего мужчину и тело погибшего 11-летнего мальчика на восточном склоне горы Эльбрус на высоте около 4200 метров.

Глава КБР Казбек Коков и заместитель министра экономического развития РФ Сергей Назаров провели выездное заседание рабочей группы по развитию всесезонного туристско-рекреационного комплекса «Эльбрус» при Правительственно

Состоялось заседания рабочей группы по делам казачества в Кабардино-Балкарской Республике - Министерство по делам национальностей и общественным проектам КБР   17 июля 2026 г. состоялось заседания рабочей группы по делам казачества в Кабардино-Балкарской Республике при Правительственной комиссии по вопросам межэтнических,

О приеме граждан - УФК по КБР 15 июля в Приемной Президента Российской Федерации в Кабардино-Балкарской Республике руководитель Управления Федерального казначейства по Кабардино-Балкарской Республики Шумахо Борисович Утижев провел личный прием граждан.

«Этнокод КБР» стартовал  в Терском районе - Кабардино-Балкарская правда В Терском районе состоялся первый муниципальный форум культурно-просветительского проекта «Этнокод КБР», положивший начало серии выездных мероприятий, которые пройдут во всех муниципальных образованиях Кабардино-Балкарии.